Resep Kue Cenil Tiga Warna

Kue Cenil Tiga Warna

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Resep Kue Cenil Tiga Warna Asli Indonesia :
- 500 gram tepung kanji
- ½ sdt garam
- 200 ml air daun pandan
- ¼ sdt esens stroberi / sesuai selera
- ¼ sdt esens pandan / sesuai selera
- ¼ sdt esens durian / sesuai selera
- 1 tetes pewarna merah
- 1 tetes pewarna kuning
- 1 tetes pewarna hijau

Untuk membuat Resep Kue Cenil Tiga Warna Asli Indonesia, anda juga butuh taburan kelapa untuk pelengkap. Berikut adalah bahan yang diperlukan:
- ½ butir kelapa muda, parut memanjang
- ¼ sdt garam
- 1 sdm gula pasir

Mau Belajar Lebih Jelas ?
Daftar di Link Sponsored Google ini

Cara pembuatan Resep Kue Cenil Tiga Warna Asli Indonesia ini:

·         Pertama, campur tepung kanji, garam dan 100 ml air daun pandan, aduk-aduk. Masak sampai mendidih dan mengental kemudian angkat.

·         Sedikit demi sedikit, masukkan sisa tepung kanji, aduk-aduk sampai kalis. Untuk hasil maksimal, diamkan adonan sampai dingin.

·         Kemudian, bagi-bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna masing-masing adonan merah, kuning dan hijau. Uleni sampai kalis, lalu buat adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.

·         Langkah selanjutnya adalah masak 100 ml air daun pandan sampai mendidih. Masukkan bulatan adonan cenil. Angkat dan tiriskan jika cenil sudah mengapung.

·         Untuk membuat taburan kelapa, kukus kelapa parut. Angkat, campurkan dengan garam.

·         Terakhir guling-gulingkan cenil ke dalam kelapa parut sampai merata lalu sajikan bersama taburan gula pasir.

Selamat menikmati Kue Cenil Tiga Warna Asli Indonesia yang manis ini.