RESEP MASAKAN RENDANG TELUR BEBEK

Rendang Telur Bebek

Bahan:

1. 8 butir telur bebek
2. 3 sdm minyak untuk menumis
3. 3 lembar daun salam
4. 4 lembar daun jeruk
5. 2 batang serai memarkan
6. 1 mata asam kandis
7. 1 sdt garam
8. ½ sdt gula pasir
9. Penyedap, jika suka
10. 750 ml santan sedang

Haluskan:

1. 4 siung bawang putih
2. 6 butir bawang merah
3. ½ sdt ketumbar sangrai
4. ½ sdt merica
5. ½ sdt jintan
6. 12 buah cabai merah keriting
7. 1 cm jahe
8. 2 cm kunyit
9. 1 cm lengkuas

Mau Belajar Lebih Jelas ?
Daftar di Link Sponsored Google ini

Cara Membuat Resep Masakan Rendang Telur Bebek:

1. Rebus telur bebek sampai matang, dan sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, asam kandis, garam, gula pasir dan penyedap secukupnya.
2. Tuang santan, masak sambil aduk sampai mendidih. Masukkan telur bebek, masak sampai santan mengental dan bumbu meresap. Angkat. Sajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng.

Untuk 4 porsi