Kolak Campur

Kolak Campur

BAHAN:

10     pisang kepok matang, belah dua, potong dua

1       bungkus cendol hijau, siap pakai

2       buah ubi jalar kuning, kupas, potong dadu

200   cc air

100   gr tapai ketan hitam

1000 cc santan sedang

2       lembar daun pandan

5       sdm gula pasir (secukupnya)

1/2   kaleng susu kental manis

2       sdt vanili bubuk

1       sdt garam (secukupnya)

CARA MEMBUAT:

1. Rebus ubi jalar hingga setengah matang
2. Tuang santan, tambah daun pandan, gula pasir, susu kental manis, vanili, garam, & pisang. Masak terus hingga mendidih sambil diaduk & usahakan santan jangan pecah. Angkat
3. Masukkan cendol & tapai ketan hitam. Sajikan dalam mangkok atau gelas saji & hias dengan daun pandan. Hidangkan panas atau dingin dengan menambah es batu

Mau Belajar Lebih Jelas ?
Daftar di Link Sponsored Google ini