RESEP MASAKAN SATE BISTIK GULUNG

Sate Bistik Gulung

Bahan:

1. 500 gram daging giling
2. 1 batang peterseli, cincang halus
3. 1 sendok makan kecap inggris
4. 2 lembar roti tawar, sobek-sobek
5. 2 sendok makan susu cair
6. 1/2 butir bawang bombai, cacah halus
7. 2 butir telur, kocok lepas
8. 1 sendok teh garam
9. 1 sendok teh merica bubuk
10. 1 batang kayu manis, potong 2 cm
11. 1 kaleng nanas, cincang kasar
12. 1 sendok teh gula pasir
13. 2 buah wortel, potong lonjong, rebus dengan sedikit margarin
14. 50 gram buncis, potong 2 cm, rebus dengan sedikit margarin
15. 100 gram kentang goreng
16. 2 sendok makan kecap manis
17. 1 sendok saos tomat
18. 1 sedok makan mentega untuk menggoreng

Mau Belajar Lebih Jelas ?
Daftar di Link Sponsored Google ini

Cara Membuat Resep Masakan Sate Bistik Gulung:

1. Campur daging, peterseli, kecap inggris, roti tawar, susu, bawang bombai, telur, garam, dan merica. Aduk rata. Bentuk bulat panjang seperti sosis, bungkus dengan plastik. Kukus selama 30 menit, angkat.
2. Cairkan mentega, goreng daging gulung hingga kecokelatan. Masukkan air nanas dan nanas cincang, serta kayu manis. Masak dengan api kecil, hingga daging benar-benar matang. Angkat dagingnya, potong-potong 2 cm.
3. Panaskan sisa kuah, tambah gula pasir, kecap manis, saos tomat.
4. Tusuk potongan daging berselang seling dengan stup wortel dan buncis, serta kentang goreng, lalu siram dengan saus.

Untuk: 8 porsi